Сурица - это древний напиток, который готовили наши предки из различных трав и цветов. Его вкус может быть разным в зависимости от используемых ингредиентов. Напиток настаивается на солнце и готовится зимой на высушенных травах. После уборки листьев напиток переливают в бутылки и он готов к употреблению.